Süre: 20 dk

MALZEMELER

  • 1 Kalıp Ezine Beyaz Peynir
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • ½ Taze Kekik
  • 1 Dİş Sarımsak
  • 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 150 gr Kırık Antepfıstık

YAPILIŞI

Peyniri iyice rendeleyin. Maydanozu, kekiği ve sarımsağı ufak ufak doğrayın. Bir kaba rendelediğimiz peyniri, maydanozu, kekiği, sarımsağı ve zeytinyağını koyarak ellinizle yoğurun eğer yoğurduğunuz karışım katı olmuş ise su ilave edebilirsiniz. En son kırık antepfıstığını ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Tercihen servis yaparken üzerini antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Servise hazırdır. Afiyet olsun.